Itinerari turistici in Sabina (Lazio)
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Sapori Sabini
Olio extra-vergine d'oliva, tartufi, funghi, miele, pasta fatta in casa, carni e formaggi. Una rassegna completa delle specialità culiniarie della Sabina, i suoi prodotti tipici con i produttori, come e dove degustarli ed acquistarli.
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Il prodotto della settimana
Il produttore della settimana
Ricette e prodotti tipici della Sabina
- Carne
- Olio extravergine d'oliva
- Ricette tipiche sabine
- Abbacchio alla cacciatora
- Acquacotta
- Agnello alla cacciatora
- Amatriciana
- Costolette d’abbacchio alla brace
- Fettuccine alla grecciana
- Fregnacce
- Frittata alla contadina
- Frittata alla menta
- Jacculi
- Lombata di maiale arrosta sfiziosetta
- Minestra di farro
- Pollo alla sabinese
- Pollo in casseruola con le olive
- Sagne “a la molenara”
- Strengozzi
Prodotti tipici della Sabina
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